Bajo la marca Llanos de Guadalmez se ofrecen unos quesos con sabor y aroma originales, con identidad propia gracias a su proceso de elaboración artesanal y su principal materia prima: la leche.
Elaboramos quesos de oveja y de cabra, de una calidad muy cuidada al ser nuestra producción limitada. Fabricamos tanto quesos pasteurizado como de leche cruda, para aquellos paladares a los que les gusta saborear el sabor más auténtico, el Sabor a Tradición…
Elaborados con Leche de Cabra: MEDIA CURACIÓN.

Elaborado con leche pasteurizada de cabra.

Queso de pasta prensada y corteza natural de color amarillo pajizo. Al corte presenta un color beige claro y ojos pequeños en cantidad limitada. De textura cremosa, sabor elegante y suave ligeramente persistente.

Maduración mínima de 3 meses.

INGREDIENTES: leche PASTEURIZADA DE CABRA, calcio, fermentos, cuajo y sal.